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Club Café Olé

Galletas de café

Galletas de café

Ingredientes:

¾ de taza de margarina

¼ de taza de azúcar granulado

½  Taza de café caliente

6 cucharadas de panela pulverizada

½ cucharadita de polvo de hornear

½ cucharadita de bicarbonato

2 ½ tazas de harina de trigo

Preparación:

Precalentar el horno a 350 ° F. Engrasar y enharinar una lata para hornear.

Disolver la panela en el café caliente

En un recipiente batir la margarina y el azúcar hasta que este cremosa.

Mezclar el café con panela y agregar la margarina batida.

Añadir los ingredientes secos a la mezcla anterior amasando suavemente.

Poner la masa sobre una superficie enharinada y extenderla con un rodillo.

ortar en la forma que se desee y pasar a la lata.

Hornear de 10 a 12 minutos o hasta que dore y dejar enfriar.


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3 comentarios

Raquel -

aiiiinnnns qué mala cabeza. Es que no me he tomado mi dosis de cafeína, y claro...

mónica -

Pero mo te acuerdassssssss????
Y con esa receta???

Raquel -

¡Cielos! ¡Soy yo! la Betty Boop, ¿cuándo me hiciste esa foto? XD
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