CAFÉ DANÉS

Para 4 personas

Ingredientes :

• 4 cucharadas de café molido
• 4 cucharadas de Kumel  (Licor elaborado a base de comino, alcaravea, hinojo, lirios de Florencia, orris y otras hierbas)
• 8 cucharadas de crema de leche
• 1 yema de huevo

Preparación :

• Batir la crema de leche con la yema y el kumel.
• Repartir la mezcla en 4 tazas.
• Verter el café muy caliente.
• Endulzar a voluntad.