Club Café Olé

      Veo que lo importante es, para todos, tomar un café en condiciones; pues bien, ahí van unas reglas básicas para realizar un buen café en casa.

En la preparación del café existen dos reglas básicas que los entendidos nunca olvidan:

* No se debe apurar el proceso de extracción de los aroma y sabores. Esto significa que, duarante la preparación del café, no se debe utilizar ningún método que cueza el líquido, y

* Nunca se debe recalentar el café una vez que se ha dejado enfriar. Esto implica que el café debe prepararse justo en el momento en que se va a tomar.

    Y ahora, despues de saber esto, disfrutemos de un café en compañía en un bonito lugar.