BATIDO DE CAFÉ
Para 8 personas.
Ingredientes:
- 1 litro de leche
- 1 tubito de vainilla
- 2 copas de licor de naranja
- 4 cucharaditas de café soluble
- 200 g. de azúcar
- 4 cubitos de hielo
Preparación:
Disolver el azúcar en la leche hirviendo y añadir la vainilla.
Dejar enfriar e introducir en la nevera.
En la batidora verter la leche, muy fría, el licor de naranja y cuatro cubitos de hielo.
Una vez bien batido, verter en copas alargadas y espolvorear por encima el café soluble.
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Raquel -