Helado de crema de café

HELADO DE CREMA DE CAFÉ

CREMA de CAFÉ Para 4 personas Ingredientes : 6 cucharaditas de café soluble 3 tacitas de agua 4 cucharaditas de leche en polvo 50 g de azúcar 300 g de helado de vainilla 300 g de nata montada canela en polvo

Preparación : Disolver en el agua hirviendo el café, la leche y el azúcar. Dejar enfriar en la nevera 3 ó 4 horas. Poner el helado en una fuente honda y ablandarlo, mezclándolo con la preparación de café. Una vez bien unido, mezclar la mitad de la nata montada. Adornar alrededor con nata montada espolvoreada de canela. También se puede verter en moldes individuales y servirse en platos adornados de la misma forma