TARTA CON NARANJA AL CAFÉ

Ingredientes :

• 250 g de harina
• 125 g de mantequilla
• 5 g de sal
• 2 huevos
• 1 cucharadita de levadura
• 50 g de azúcar        
  

Ingredientes para la crema :

• 1 naranja
• 200 g de mermelada de naranja
• 200 g de crema de café (tal com se explica en la tarta de café)                                           
  

Preparación :

• Mezclar los ingredientes de la masa y dejar reposar envuelta durante una hora en el refrigerador.
• A continuación, extender la masa y forrar el molde con ella, previamente untado con mantequilla y espolvoreado de harina.
• Cocer en el horno unos 25 minutos hasta que esté dorada.
• En un cazo, mezclar la mermelada y la crema de café.
• Una vez desmoldada la pasta ya cocida y de haberla dejado enfriar, rellenarla con la mezcla anterior.
• Decorar con rodajas de naranja.

1 comentario

[mónica - 22 de febrero de 2007 - 16:15]

Ya la probaste????? Oye Raquel yo he publicado alguna noticia y ahora no las veo por ningun lado, igual hace diez dias...
Algún error , bueno es igual.
Saludos y un fuerte abrazo.