Tertulia
Si será verdad....
Alejandro Dumas.
el buen sabor del café en un café....
Nosotros, por aplastante mayoría,
nos trasladamos al Café de Siempre a murmurar,
a leer,
a mentir,
a beber,
a reír,
a vivir
la vida más profunda, más intensa, más segura,
o la menos dura, que es esta vida amable de la literatura.
Y luego en el café corren, vuelan
las horas
-las horas soñadoras, las horas
más sonoras-.
Porque en el cristal de nuestros vasos
¡hemos visto morir muchos ocasos
y hemos visto nacer muchas auroras!
Tres escritores
Salvapantallas por cortesía de Marcilla
Relájese en la atmósfera de una tranquila cafetería y observe cómo
cambian las estaciones mientras disfruta de una confortable
pausa para el café.
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2. Salvapantallas de reloj
Saboree las pausas para el café a lo largo del día con este divertido
salvapantallas que también le mostrará diversos usos horarios del mundo.
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Tomando café
Esta foto es perfecta, a veces los dominfos ociosos dan resultados como este. Tiene un encuadre muy original y muy buena composición de sombras y reflejos.
La foto está tomada desde una cafetería en La Guardia provincia de Pontevedra; al fondo se ve la desembocadura de río Miño y al lado derecho Valença - Portugal.
¿Por qué nos gusta tanto el café?
A mi porque me despierta y me alegra el estómago (ah, y en invierno me hace que las heladas de mi pueblo no sean tan severas).
¿Y a ti? ¿Qué os parecen esos concentrados de café con cereales? Ha salido una nuevo de marcilla que tengo que probar.
Salud y paz.
Luis.
http://puntomira.blogspot.com
para mi..capucchino por favor....
y si..me voy a tomar ahora mismito un capucchino bien cargado..de sobre...pero bien cargado.
frio porque estamos en Agosto, y hay cosas que hay que respetar. como el calor corporal...la mezcla con hielo tambien me satisface.
siempre con leche...y en sustitución del azucar. un toque de leche condensada...empalagoso...
ultimamente estoy más agria y dejo lo del azucar para otros menesteres...
chin chin!
la foto tomada casi en el fin del mundo...para refrescar el ambiente...
CAFÉ Y CAFEINA
Antecedentes Historicos:
Un día, en el año 2337 A.C., el emperador chino Shen Nung se encontraba hirviendo agua cerca de un arbusto, cuando una de sus hojas cayó dentro del recipiente, creando así una bebida de maravilloso aroma y la primera taza de té.
El café se originó en África aprosimadamente en 575 D.C.. Los granos se utilizaban como moneda y se consumían como alimento.
Ya en el siglo XI, los árabes preparaban bebidas a base de café.
Y en 1519, los conquistadores del Nuevo Mundo fueron invitados, por el Emperador azteca Moctezuma a probar una bebida a base de chocolate.
Las primeras gaseosas con cafeína se crearon alrededor de 1880.
La cafeína y la salud:
Durante las dos décadas pasadas, se han realizado muchos estudios sobre la influencia que tiene el consumo de cafeína en la salud.
La Administración de Alimentos y Drogas de los Estados Unidos (FDA) incluyó en 1958 a la cafeína en la categoría GRAS, o sea, alimentos generalmente reconocidos como seguros. Un estudio más reciente "no halló evidencia que demostrara que el uso de la cafeína en las bebidas carbonatadas pudiera transformar tales productos en perjudiciales para la salud."
La AMA (Asociación Médica de los Estados Unidos) tiene una posición similar respecto a la seguridad de la cafeína, y expresó que quienes beban té o café con moderación no tienen por qué preocuparse por el consumo de cafeína, mientras sus otros hábitos de vida (dieta, consumo de alcohol) también sean moderados.
La mayoría de los expertos está de acuerdo en afirmar que la moderación y el sentido común son las claves para consumir alimentos y bebidas que contengan cafeína.
Se considera que un consumo moderado de cafeína es de aproximadamente 300 mg., lo que equivale a 3 tazas de café, pero esto dependerá de cada uno y puede distribuirse entre varias bebidas.
Los consumidores con ciertos problemas de salud quizá deban consultar a sus médicos antes de consumir cafeína.
El café y la salud
Numerosos estudios recientes demuestran que el café tiene efectos muy positivos en el organismo, ya que combate enfermedades como el cáncer, el mal de Parkinson o la diabetes. Además, funciona como tónico muscular, ayuda a eliminar sustancias tóxicas del organismo e incluso puede ser utilizado para erradicar la celulitis. Veamos sus efectos en todo el cuerpo:
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Curiosidades sobre el café
El café es una bebida que ha sabido incluirse en las costumbres de culturas muy variadas, de países y de continentes distantes y distintos. Pero hay algunas curiosidades sobre el café que probablemente desconoce. Estas son diez de ellas.
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De diseño
Pues mira que no sé si incluir esto en Terturlia, en El café y el arte o dónde. Mono es el invento, desde luego; la única pega que yo le pondría es el tamaño de la taza.
RMÓN GÓMEZ DE LA SERNA
"Necesito Café en que reunirme en día fijo con los míos. Café por decirlo así "propio" en que tomar confianza con un espacio ajeno pero cerrado a través de los muchos años que pienso vivir dedicado a la faena literaria".
El precio del café
¿Estarías dispuesto a pagar el doble o más por un café? Esta pregunta la hacían unos periodistas hace unos días a unos clientes de varias cafeterías ante la noticia de la subida del precio del café que se ha producido en el principal mercado mundial: la bolsa de Londres.
Según las informaciones aparecidas, el precio del grano del café se va a multiplicar al menos por dos a corto plazo, lo que conllevará una subida muy pronunciada en el coste que nos supone disfrutar de este manjar.
En Etiopía -como en otros lugares- están de enhorabuna -no olvidar que es uno de los principales productores mundiales- y supondrá para su economía una importantísima mejora que paliará el la lamentable situación económica que arrastran desde hace varias décadas, provocada por las anteriores depreciaciones del café.
Salud y paz.
LA MAGIA DEL CAFÉ
Negro coma la noche
caliente como el infierno
dulce como el amor.
Muy listo el camarero
- Un café solo por favor.
Y el camarero dice:
- ¡Todo el mundo fuera!
Coffee Manager
A esto se le llama facilitar el trabajo.
El Coffee Manager es un Directivo extra en tu equipo, responsable al 100% de la gestión de los deseos del café (coffee breaks) de tu equipo.¿Qué te gustaría beber y cómo tomas tu café? ¡Ideal!
¿Eres siempre tú la persona que se encarga de ir a buscar los cafés para tus compañeros? ¿Cómo toma siempre el café Pepe? Te apetece un café, pero ¿alguien más desea tomar uno?El Coffee Manager es la respuesta.
El Coffee Manager es una pequeña aplicación que asegura que tú y tus compañeros recibáis las bebidas exactas que habéis solicitado. Este programa recoge todas las peticiones y selecciona una persona para recoger el café para tu equipo. Como un manager, el Coffee Manager puede tambien presentarte un gráfico de estadísticas.
Descargar el Coffee Manager version 2.0 (1,5 mb) |
¿?
Pues sí, interrogaciones y admiraciones porque necesito que alguien me explique esto. Siempre creí que el vals era cosa de Strauss, y ahora me encuentro esta imagen en la que se ve parte de un vinilo con una obra llamada Valsa do café o The Cafe Waltz atribuida por la discográfica en cuestión a Mozart. Os prometo que he buscado una relación completa de las obras del genio y no he hallado nada ni remotamente parecido.
Por ahora, incluiremos este post-misterio en la categoría TERTULIA. Seguiré investigando, espero que con vuestra ayuda, porque me corroe la curiosidad. Si al fin consigo saber de qué va realmente esto mudaremos el post a la categoría El café y el arte.
S.O.S. S.O.S. Llamada para melómanos. Repito: S.O.S. S.O.S. Llamada para melómanos...
Ya entonces
SÍNDROME DE ABSTINENCIA
¡Lo que hace el mono!